De huidige ontwikkelingen in de bouwwereld zorgen ervoor dat begrippen zoals duurzaamheid, renovatie en herbestemming een steeds belangrijkere rol gaan spelen. Rekening houdend met deze actuele thematiek en onze interesse voor herbestemmingen is bij ons, begin 2009, het idee ontstaan hier onze afstudeeropdracht
aan te wijden.

De opdrachten zoals deze in het reguliere curriculum werden aangeboden spraken ons niet voldoende aan. We hebben er dan ook, eind 2009, voor gekozen onze eigen alternatieve afstudeeropdracht te formuleren en voor te dragen. Begin 2010 kregen we groen licht om deze opdracht uit te voeren.


opdrachtomschrijving

Na een lange zoektocht langs diverse gebouwen zijn we uiteindelijk terecht gekomen bij Kasteel Jerusalem te Limmel. Het vervallen kasteel, gelegen in een waardevolle parkachtige omgeving in de
wijk Limmel, is een van de oudste kastelen in de landgoederenzone van Maastricht. Het complex werd aangeduid als beschermd Rijksmonument en is door de cultuurhistorische waarde en schoonheid van nationaal belang.

Ondanks dat het Rijksmonument op dit moment in een zeer slechte staat verkeerd moet het in de nabije toekomst, als Kenniscentrum regionale voeding en gastronomie (Slow Food), een belangrijke rol gaan vervullen voor de landgoederenzone Maastricht-Noord en de wijken Limmel en Nazareth. Onze afstudeeropdracht betreft het ontwerpen van dit kenniscentrum. De herbestemming moet hierbij recht doen aan de cultuurhistorische waarde van het kasteel en voldoen aan strenge eisen op het gebied van duurzaamheid.


krantenartikels

In diverse media zijn in de afgelopen maanden artikels verschenen over de ontwikkelingen in de landgoederenzone Maastricht-Noord,
de Slow Food-beweging in Limburg en Kasteel Jerusalem.

>> Dagblad de Limburger / 06-08-2009 / Onzichtbare kasteelparel pdf
>> Dagblad de Limburger / 28-08-2009 / Slow Food gemeengoed? pdf
>> Dagblad de Limburger / 20-10-2009 / Lusthof voor de smaak pdf